Unternehmen


C & P Group

C & P Group ist auf die Erforschung, Entwicklung und Vermarktung von natürlichen hochwertigen Zutaten und Zusatzstoffe für den Groß- und Einzelhandel Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen konzentriert sich auf die enzymatische Systeme und funktionelle Inhaltsstoffe , die Haltbarkeit, natürliche Proteine mit hoher Funktionalität und Gewürze für alle Branchen wie Käse, Snacks, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten zu erweitern und zu schützen. Wir haben Erfahrung in der Verarbeitung und Vermarktung in nationalen und internationalen Märkten. Wir betreiben Direktvertrieb und Verteilungen Netzwerke in mehr als fünfzig Nationen. Unser Ziel ist es unseren Kunden zu dienen , indem sie Premium – Produkten, wettbewerbsfähigen Preisen und konsequent geliefert.

Transglutaminase

Unsere Mischungen basieren auf unseren vielseitigen und Pionier Lebensmittelzusatzstoff, Transglutaminase, die ein Enzym, das die Bindung von Proteinen ermöglicht. Es standardisiert Qualität in verschiedenen Lebensmittelanwendungen wie verarbeitet und fermentiertes Fleisch, kalte Bindung in allen Arten von Fleisch und Meeresfrüchten, Joghurt, Käse, Brot und viele andere Produkte.

Innovation

Unsere Technologie hat uns Spezialmischungen für Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Backwaren und andere Lebensmittel-Industrie zu entwickeln erlaubt. Diese Mischungen zur Verbesserung der Qualität von Lebensmitteln durch physikalische und chemische Eigenschaften die gewünschte Viskosität zu erhalten, Dichte, Homogenität und Textur unter anderen Eigenschaften, die ein Nahrungsmittelprodukt zu charakterisieren.

Food System Lösungen

C & P Group entwickelt Systemlösungen basierend auf den Bedürfnissen und Herausforderungen seiner Kunden, unsere qualifizierten Mitarbeiter mit mehr als 40 Jahren Erfahrung führt uns diese Systeme für das Fleisch, Milchprodukte, Fisch und Backindustrie zu entwickeln.

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